Menu di mare
Antipasti
Antipasto Makò 2.0
1, 2, 4, 7, 10, 14
€ 15,00
Pan brioche con alici del cantabrico e burro aromatizzato
1, 4, 7
€ 13,00
Polipetti in cassuola con crostini
1, 4, 9, 14
€ 13,00
Tartare di salmone con riso basmati, crema di avocado e semi
4, 11
€ 12,00
Fantasie di mare: polpo e seppia
4, 14
€ 12,00
Bruschette con stracciatella, alici di Cetara e pomodorini confit
1, 7, 4
€ 10,00
Cozze in tiella con crostini
1, 14
€ 12,00
Primi
Scialatielli del Makò
1, 2, 4, 9, 14
€ 15,00
Risotto ai frutti di mare
2, 4, 9, 14
€ 13,00
Linguine alle vongole e bottarga
1, 4, 14
€ 14,00
Gnocchi* di patate con crema di zucchine, gamberi e granella di tarallucci
1, 2, 3, 9
€ 13,00
Tagliatelle al nero di seppia con salmone fresco, zucchine e stracciatella
1, 3, 4, 7
€ 13,00
Spaghettone cacio, pepe e cozze
1, 4, 7, 14
€ 14,00
Paccheri con pomodoro giallo, gamberi, burrata e pistacchio
1, 2, 7, 8, 9, 14
€ 14,00
Linguine con pomodoro giallo, vongole, triglie, basilico e zest di limone
1, 3, 4, 14
€ 15,00
Secondi
Tataki di salmone con semi di sesamo su crema di fave e broccoli
4, 11
€ 15,00
Fritto misto
1, 2, 14, 5
€ 14,00
Grigliata mista filetto di branzino, 1 scampo gamberone e spiedino
1, 2, 4, 14
€ 22,00
Trancio di baccalà grigliato su crema di patate alla curcuma e porro croccante
1, 14
€ 15,00
Panino ai mirtilli con polpo grigliato, friarielli e burrata con patate al forno
1, 3, 4, 7, 11, 14
€ 18,00
Note
*gli allergeni sono indicati su ogni preparazione
*i prodotti potrebbero essere congelati/surgellati all’origine