Fior di latte, sugo all’amatriciana, parmigiano, basilico, pepe e bocconcino di bufala

1, 7

Bufala, pomodorini gialli semi secchi, filetto di pomodoro San Marzano, datterini rossi e gialli, bocconcino di bufala fuori forno, basilico e olio EVO

1, 7

Fior di latte, provola affumicata, salsa Makò, pepe nero, olio EVO, basilico e bocconcino di bufala

1, 7

Bufala, pomodorini, basilico e bocconcino di bufala

1, 7

Fior di latte, pesto di basilico, burrata, pomodorini confit gialli e rossi

1, 7, 8

Pomodoro, datterini rossi, olive taggiasce, olio all’aglio, parmigiano al forno e basilico

1, 7

Bufala, crudo di 24 mesi, pomodorini gialli e basilico

1, 7

Crema di friarielli, bufala, pomodorini confit, alici di Cetara e bocconcini di bufala

1, 7, 4

Pomodoro, pomodorini rossi, bufala, alici di Cetara e origano

1, 4, 7

Fior di latte, pomodoro, porcini, speck

1, 7

Fior di latte, prosciutto crudo, stracciatella, pomodorini confit rossi e gialli, granella di pistacchio

1, 7, 8

Fior di latte, pomodorini, bocconcini di bufala, crudo 24 mesi

1, 7

Fior di latte, pomodoro, crudo 24 mesi, funghi freschi, crema di aceto balsamico e Parmigiano Reggiano

1, 7

Fior di latte, pomodorini confit, basilico, bocconcini di bufala, spolverata di parmigiano reggiano

1, 7

Fior di latte, friggiteli saltati con pomodorini e basilico, salsiccia e bocconcino di bufala, pomodorino e parmigiano

1, 7

Fior di latte, mortadella, stracciatella di burrata e granella pistacchio

1, 7, 8

Fuori forno: prosciutto crudo, stracciatella e pomodorini confit

1, 7, 5

Pomodoro, burrata, alici di Cetara e pomodorini confit

1, 7, 4

Passata di pomodoro giallo, fior di latte, radicchio, zucchine, melanzane grigliate, pomodorini, olio all’aglio, spolverata di parmigiano e bocconcino di bufala fuori forno

1, 7

Bufala, pomodorini gialli, porcini, friarelli spadellati, ‘nuda di Spilinga

1, 7

Pomodoro, datterini gialli e rossi, olive taggiasche, origano, aglio, alici del Cantabrico

1, 7, 4

Fior di latte, bufala affumicata, patate al forno, parmigiano e salsiccia

1, 7

*pasta fresca con farina “infibra” fatta da noi secondo tradizione

*gli allergeni sono indicati su ogni preparazione

*i prodotti potrebbero essere congelati/surgellati all’origine

*i pomodorini a crudo sono conditi con aglio e olio evo